Biblioteca Instituto Técnico Superior Comunitario catalog

Pastelería

This list contains 4 titles

	El arte de la repostería paso a paso / Fotografías e ilutración: María del Mar Pons, Nuria Peiris Edition: PrimeraMaterial type: Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction Language: Spanish Publisher: Colombia : Zamora, 2001Availability: Items available for loan: Call number: SG 641.86 A786 2001 (3). Place hold Add to cart (remove)
	El perfecto anfitrión / Camine de Luca Cerrotta by Luca Cerrotta, Camine de [autora]. Edition: Primera edición.Material type: Text; Format: regular print ; Audience: General; Language: Spanish Producer: México : Trillas, 2012Availability: Items available for loan: Call number: SG 642 L931p 2012 (3). Place hold Add to cart (remove)
	Los dulces dominicanos : historia y recetas / Juan B. Nina by Nina, Juan B, 1959-. Edition: Segunda edición ampliada y revisada.Material type: Text; Format: print regular print ; Audience: General; Language: Spanish Publisher: Santo Domingo : Mediabyte, 2009Availability: Items available for loan: Call number: RD 641.86 N714d 2009 (1). Place hold Add to cart (remove)
	Manual práctico de restaurantes / Jesús Felipe Gallego con la colaboración de Juan Pablo Felipe Tablado. by Felipe Gallego, Jesús \| Felipe Tablado, Juan Pablo [colaborador]. Edition: Cuarta edición / actulizada y ampliada.Material type: Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction Language: Spanish Publisher: Madrid : Paraninfo, 1992Availability: Items available for loan: Call number: R 647.95 F315m 1992 (1). Place hold Add to cart (remove)