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Repostería-Gastronomía

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Antología del arte de la repostería en la República Dominicana (siglos XX y XXI) Miriam de Gautreaux

by Gautreaux, Miriam de | Gerón, Cándido, 1950- [edición] | Casado, Gissel [composición] | Cornelio Marte, Rafael [diagramación] | Román, Rubén [fotografías] | Báez, Héctor [fotografías] | Gautreaux, Miriam de [fotografías] | Gautreux, Nieves [fotografías].

Edition: primera edición. CándidoMaterial type: Text Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction Publisher: Santo Domingo : 2012Availability: Items available for loan: Call number: RD 641.865 G275a 2012 (1).
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El arte de la repostería paso a paso / Fotografías e ilutración: María del Mar Pons, Nuria Peiris

Edition: PrimeraMaterial type: Text Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction Language: Spanish Publisher: Colombia : Zamora, 2001Availability: Items available for loan: Call number: SG 641.86 A786 2001 (3).
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Carr. Mella, Km. 14, Esq. Francisco de Rosario Sánchez San Luis, Sto Dgo. Este. TEl. 809.475.4872 ext. 3100, 3101 y 3102 Correo electrónico: biblioteca@itsc.edu.do

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