Biblioteca Instituto Técnico Superior Comunitario

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1.
El perfecto anfitrión / Camine de Luca Cerrotta

by Luca Cerrotta, Camine de [autora].

Edition: Primera edición.Material type: Text Text; Format: regular print ; Audience: General; Language: Spanish Producer: México : Trillas, 2012Availability: Items available for loan: Call number: SG 642 L931p 2012 (3).
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2.
Hostelería : curso completo de servicios: hoteles, restaurantes, cafeterías y bares / Asunción López Collado ; María josé López Raso, gerente editorial área técnico-vocacional: ; Alicia Cerviño González, asistente editorial: ; Carmen Lara Carmona, editora de adquisiciones: ; Rafael García Jiménez, producción:

by López Collado, Asunción | López Raso, María José [gerente editorial área técnico-vocacional:] | Cerviño González, Alicia [asistente editorial:] | Lara Carmona, Carmen [editora de adquisiciones:] | García Jiménez, Rafael [producción: ].

Edition: Séptima edición.Material type: Text Text; Format: print regular print Language: Spa Publisher: Madrid : Paraninfo, 1990Availability: Items available for loan: Call number: SG 658.15937 L66h 2010 (1).
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3.
Manual práctico de restaurantes / Jesús Felipe Gallego con la colaboración de Juan Pablo Felipe Tablado.

by Felipe Gallego, Jesús | Felipe Tablado, Juan Pablo [colaborador].

Edition: Cuarta edición / actulizada y ampliada.Material type: Text Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction Language: Spanish Publisher: Madrid : Paraninfo, 1992Availability: Items available for loan: Call number: R 647.95 F315m 1992 (1).
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4.
Bachata Rosa del Blue Mall de Punta Cana / texto: Michelle Valdez ; fotografía: Harold Lambertus

by Valdez, Michelle [texto] | Lambertus, Harold [fotografía].

Source: Arquitexto /Material type: Article Article; Format: regular print ; Type of continuing resource: periodical Online access: Click here to access online Availability: No items available :

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5.
Escuela Daly de hostelería y turismo / creación y dirección general: David Fernández García ; textos y asesoría técnica: José Rivera Padilla.

by Fernández García, David [director] | Rivera Padilla, José [textos, asesor].

Material type: Text Text; Format: regular print ; Audience: General; Language: Spanish Publisher: Barcelona : Ediciones Daly, [1994]Availability: Items available for loan: Call number: SG 647.94 E74 1994 (4).
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Carr. Mella, Km. 14, Esq. Francisco de Rosario Sánchez San Luis, Sto Dgo. Este. TEl. 809.475.4872 ext. 3100, 3101 y 3102 Correo electrónico: biblioteca@itsc.edu.do

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