Propuesta de mejoras en la reducción de mermas en el almacén del área delicatesen, caso tienda Jumbo Megacentro año 2019 / Yoel Cabrera Tolentino ; docente asesor: Julissa Castro.
Material type:
Computer fileLanguage: Spanish Producer: Santo Domingo Este, República Dominicana : Instituto Técnico Superior Comunitario (ITSC). Vicerrectoría Académica. Área Industrial, 2019Description: 1 disco compacto (CD-ROM) : ilustraciones, gráficas, fotografías, tablas ; 12 x 12 cmContent type: texto | programa por ordenador Media type: sin mediación | informático Carrier type: volumen | disco compacto Subject(s): Control y manejo de la calidad -- Tienda Jumbo Megacentro | Control de alimentos -- Tienda Jumbo Megacentro | MermasAdditional physical formats: Propuesta de mejoras en la reducción de mermas en el almacén del área delicatesen, caso tienda Jumbo Megacentro año 2019. DDC classification: 658.562 Disponible también en formato Impreso [PF-TSLO 658.462 C117pr 2019].Solicitar en Circulación y Préstamos.| Item type | Current location | Call number | Copy number | Status | Notes | Date due | Barcode |
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Proyectos finales
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Biblio - ITSC Sala Digital | RM-PF-TSLO 658.562 C117pr 2019 (Browse shelf) | e.1 CD | Not For Loan | Solicitar en Sala Digital | 2019-3030 |
Proyecto final para optar por el título: Técnico Superior en Logística. Instituto Técnico Superior Comunitario (ITSC). Santo Domingo Este, República Dominicana, 2019.
Introducción página, 1 / CAPÍTULO I: Descripción general de la empresa, 2 / 1.1 Historia, 2 / 1.2 Organigrama de la empresa, 3 / 1.3 Filosofía corporativa, 3 / CAPÍTULO II: Antecedentes de la investigación, 8 / 2.1 Descripción del Área, 8 / 2.2. Organigrama del área, 8 / 2.3 Descripción de los procesos que se realizan en la unidad, 8 / 2.4 Oportunidades de mejora, 9 / 2.5 Priorización de levantamiento de las oportunidades de mejora, 10 / CAPÍTULO III: Caso de estudio, 11 / 3.2 Objetivo General, 11 / 3.3 Objetivos Específicos, 11 / 3.4 Cronograma de Soluciones e implementación de entrenamiento, 11 / 3.4 Presentar un diagnóstico del proceso y de los defectos, 13 / 3.6 Analizar la causa raíz de la oportunidad de mejora, 21 / CAPÍTULO IV Propuesta de mejora, 22 / 4.1 Alternativas de solución, 22 / 4.2 Impacto estimado de las soluciones, 23 / Conclusiones, 24 / Recomendaciones, 25 / Anexos, 28.
Disponible también en formato Impreso [PF-TSLO 658.462 C117pr 2019].Solicitar en Circulación y Préstamos.
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