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Las caras del negocio gastronómico /

Material type: ArticleArticleDescription: Página 30 : fotografía, columnasSubject(s): Gastronomía-República Dominicana | Gastronomía In: Revista Mercado. Año 23, no. 335 (agosto 2016), página 30Summary: Las caras del negocio gastronómico, estas son: José María Diez (Don Pepe); Louis Brocker (Restaurante Pat´e palo); Gamal Haché (Restaurante SBG); Aldo Bonarelli (Restaurantte Mitre y Bottega Fratelli); Heriberto Purcell (Restaurante Olivia) y Ciro Cascella (Restaurante Ostería Da Ciro).
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