Biblioteca Instituto Técnico Superior Comunitario

Proyecto final para optar por el título de Técnico Superior en Enfermería. Instituto Técnico Superior Comunitario (ITSC). Santo Domingo Este, República Dominicana, 2015.

Contiene referencia bibliográfica página 126

Agradecimiento, 1 /Dedicatoria, 2 / Estado de arte, 3 / Planteamiento y formulación del problema, 5 / Formulación del problema, 5 / Sistematización del problema de investigación, 5 / Justificación, 6 / Objetivos, 8 / Marco teórico conceptual, 9 / ¿Qué es nutrición?, 10 / ¿Por qué es importante la nutrición?, 11 / La desnutrición se divide, 12 / Clasificación según Federico Gómez, 13 / Tipos de desnutrición, 13 / Marasmo, 13 / Intervención de enfermería en desnutrición, 16 / Aspectos metodológicos, 17 / Diseño investigativo, 17 / Población de estudio y muestra, 17 / Método de investigación, 17 / Fuente técnicas, 18 / Tratamiento de la información, 18 / Presentación de manual de practica para la asignación de nutrición y dieta, 19 / Septiembre-Diciembre 2015, 19 / Unidades de propuesta manual nutrición y dieta, 20 / Tema #1, 21 / Composición corporal, peso, talla y circunferencia abdominal, 21 / Composición corporal, 22 / Comportamientos corporales, 22 / Que es el índice de masa corporal, (IMC), 23 / Para que se usa, 23 / Se mide y se calcula en, 23 / ¿Cómo se calcula?, 24 / Índice de masa corporal (IMC) en niños: 25 / Conceptos de peso, talla y circunferencia abdominal, 25 / Concepto de peso, talla y circunferencia abdominal, 25 / El peso, 25 / La talla, 25 / Circunferencia abdominal, 26 / Tema #2, 30 / Curva de crecimiento infantil, 30 / Curva de crecimiento infantil, 30 / Curva de crecimiento, 31 / Qué miden las curvas de crecimiento, 31 / Cómo entender una curva de crecimiento, 31 / Tema #3, 37 / Cálculos de gasto energético, 37 / Introducción, 38 / El conjunto del gasto energético podemos dividirlo en, 38 / La energía que se emplea en el metabolismo basal está destinada a, 39 / Cuales factores afectan al gasto energético, 39 / Tema #4, 44 / Modelos de historias dietética, 44 / Introducción, 45 / Como alimentarse saludable, 45 / Tema #5, 50 / Dieta equilibrada, 50 / Tablas de composición de alimentos y recomendaciones, 50 / Introducción, 51 / Procesamiento, 52 / Estimulación de las necesidades energéticas, 53 / Ecuaciones OMS/FAO, 53 / Tema #6, 57 / Clasificación de los alimentos y los nutrientes por el Dr. Ángel Moya (medico nutricionista), 57 /Alimentos y nutrientes, 58 / Clasificación de los nutrientes, 59 / Macronutrientes, 59 / Micronutrientes, 60 / Tema #7, 65 / Nutrición infantil, 65 / Tema #8, 73 / Síndrome metabólico, 73 / Definición, 74 / Tema #9, 79 / Aparato digestivo, 79 / Aparato digestivo, 80 / La digestión, 80 / La digestión es controlada a través de dos mecanismos, 81 / Digestión en la boca, 81 / Digestión en el estómago, 82 / El estómago se vacía en 1 a 4 horas dependiendo la cantidad y tipo de alimento, 82 / Digestión en el intestino delgado. Órgano primario de la absorción, 83 / Digestión y transporte activo, 83 / Tema #10, 90 / Dieta especiales / Intervención de enfermería, 90 / Una dieta especial o terapéutica, 91 / Rol de enfermería en la nutrición, 93 / Tratamiento dietético, 93 / Recomendaciones higiénico-dietéticas en enfermería, 94 / Intervención de enfermería en nutrición y dieta, 94 / Dieta preoperatoria, 95 / Dieta postoperatoria, 95 / H-presupuesto, 98 / I-Cronograma de actividades, 99 / Datos generales, 101 / Conductas de entrada, 102 / Calendarización de la evaluación sumativa, 103 / Anexos, 104 / Conclusión, 125 / K-Referencia bibliográfica, 126