El huerto del agave /
Material type:
ArticleDescription: Página 42 : fotografías, columnasSubject(s): Alimentos naturales | Huertos
In:
Revista ¡Hola! República Dominicana cocina. Año 2014, página 42Summary: Ante la necesidad de conseguir productos frescos y naturales que no se encuentran aquí, David Taylor, chef propietario del El Agave, creó su propio huerto organopónico donde cultiva los ingredientes de su cocina. Los organopónicos son un sistema de cultivo ecológico urbano originario de Cuba. Suelen consistir en paredes bajas de hormigón rellenadas de materia y tierra, con surcos para riego por goteo situados sobre los productos en crecimiento.
| Item type | Current location | Call number | Vol info | Copy number | Status | Notes | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Continuing Resources
|
Biblio - ITSC Hemeroteca | HM 641.013 G257re (Browse shelf) | 2014 | e.1 | Not For Loan | Solicitar en Sala de Hemeroteca | 2015-11309 |
Ante la necesidad de conseguir productos frescos y naturales que no se encuentran aquí, David Taylor, chef propietario del El Agave, creó su propio huerto organopónico donde cultiva los ingredientes de su cocina. Los organopónicos son un sistema de cultivo ecológico urbano originario de Cuba. Suelen consistir en paredes bajas de hormigón rellenadas de materia y tierra, con surcos para riego por goteo situados sobre los productos en crecimiento.
There are no comments on this title.