De la Cruz, Miguel Angel

Alta cocina vegetal / - Páginas 32-40 : fotografías, columnas

Miguel Angel elabora una cuidada cocina kilómetro 0: ingredientes del entorno, hierbas de sus huertos y productos de temporada. Sus inquietudes botánicas han dado lugar a una cocina personal y casi terapéutica. Una comida saludable.


Alimentos naturales
Alimentos

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