| 000 | 02361nam a2200301 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 999 |
_c5867 _d5867 |
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| 003 | DO-SlITS | ||
| 005 | 20200430052409.0 | ||
| 006 | a||||gr|||||||| || | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 170607b2016 dr ||||gr|||||||| ||spa|| | ||
| 020 | _a978-9945-08-529-7 | ||
| 040 |
_aDO-SlITS _bspa _cDO-SlITS _erda |
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| 041 | 0 | _aspa | |
| 082 | 0 | 4 |
_a394 _bG463u 2016 _221 |
| 100 | 1 |
_912141 _aGil Iturbides, Pedro, _eautor |
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| 245 | 1 | 0 |
_aUsos, costumbres, creencias y utensilios dominicanos (etología dominicana) / _cPedro Gil Iturbides ; diseño y arte final: Ninón León de Saleme. |
| 264 | 1 |
_aSanto Dominigo, _c2016. |
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| 300 |
_a447 páginas ; _c23 x 15 cm. |
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| 336 |
_atexto _btxt _2rdacontent |
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| 337 |
_asin mediación _bn _2rdamedia |
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| 338 |
_avolumen _bnc _2rdacarrier |
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| 500 | _aContiene datos del autor en la solapas. | ||
| 504 | _aIncluye bibliografía páginas 445-447 | ||
| 505 | 0 | _aIntroducción, 11 / Definiciones necesarias, 17 / Nombres de los entrevistados, 21 / Alimentos, bebidas y brebajes / Preparaciones a base de maíz, 33 / Buche de perico, 55 / Chechén, 65 / Guanimo, 87 / Preparaciones a base de tubérculos, 103 / Pan de yuca, 103 / Preparaciones a base de hojas, 116 / Calulú, 116 / Plato de verduras, 140 / Colorante de bija, 143 / Diversificación de la cultura culinaria, 155 / Arroz con huevos, 155 / Revoltillo de huevos en agua, 183 / Arroz con molondrones, 192 / Lerenes con cerdo, 201 / Natillas y bocadillos, 224 / Chola, 224 / Huevomejía, 232 / Majalblanco, 240 / Infusiones, brebajes y bebidas refrescantes, 246 / Leche con bija, 246 / Mejunje de cardosanto, 251 / Refresco de cáscara de piña, 255 / Costumbres / Costumbres sociales, 261 / Hincarse al pedir la bendición, 261 / Hospedaje a los viajeros, 285 / Usos / Usos relacionados con la higiene bucal / Lavado bucal, 323 / Utensilios, herramientas y menaje / Mobiliarios casero, 341 / Hamaca, 341 / Utensilios de cocina, 360 / Sacador, 360 / Armatostes y trebejos, 376 / Tasejera, 376 / Religiosidad y creencias / Expresiones del cristianismo, 385 / Oración del Ángelus, 385 / Cuentos en los velatorios, 394 / Supersticiones y talismanes / Sudar al recién nacido, 415 / Resguardos, 434 / Libros citados, 445 | |
| 650 | 1 | 0 |
_aUsos y costumbres _zRepública Dominicana _94924 |
| 700 |
_aLeón de Saleme, Ninón, _ediseño _earte final _9767 |
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| 942 |
_2ddc _cBK |
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