000 04909cam a2200325 i 4500
999 _c4023
_d4023
003 DO-SlITS
005 20200615105431.0
007 ta
008 151014b2015 dr ad||| |||| 0|1 | spa d
040 _aDO-SlITS
_bspa
_cDO-SlITS
_erda
041 0 _aspa
082 7 4 _a613.2
_bU72 2015
_221
100 1 _97470
_aUrbáez Pérez, Melandys
_esustentante
245 1 0 _aElaboración de manual teórico practico para los estudiantes de enfermería que cursen la asignatura de nutrición y dieta septiembre-diciembre 2015 /
_bMelandys Urbáez Pérez, Yohanny Martes ; docente asesor: Ángel Moya Estrella, Ana Hilda Corniell.
264 0 _aSanto Domingo Este, República Dominicana :
_bInstituto Técnico Superior Comunitario (ITSC),
_c2015.
300 _a130 hojas :
_bilustraciones, gráficas ;
_c28 x 22 cm.
336 _atexto
_btxt
_2rdacontent
337 _asin mediación
_bn
_2rdamedia
338 _avolumen
_bnc
_2rdacarrier
502 _aProyecto final para optar por el título de Técnico Superior en Enfermería.
_cInstituto Técnico Superior Comunitario (ITSC). Santo Domingo Este, República Dominicana,
_d2015.
504 _aContiene referencia bibliográfica página 126
505 0 0 _aAgradecimiento, 1 /Dedicatoria, 2 / Estado de arte, 3 / Planteamiento y formulación del problema, 5 / Formulación del problema, 5 / Sistematización del problema de investigación, 5 / Justificación, 6 / Objetivos, 8 / Marco teórico conceptual, 9 / ¿Qué es nutrición?, 10 / ¿Por qué es importante la nutrición?, 11 / La desnutrición se divide, 12 / Clasificación según Federico Gómez, 13 / Tipos de desnutrición, 13 / Marasmo, 13 / Intervención de enfermería en desnutrición, 16 / Aspectos metodológicos, 17 / Diseño investigativo, 17 / Población de estudio y muestra, 17 / Método de investigación, 17 / Fuente técnicas, 18 / Tratamiento de la información, 18 / Presentación de manual de practica para la asignación de nutrición y dieta, 19 / Septiembre-Diciembre 2015, 19 / Unidades de propuesta manual nutrición y dieta, 20 / Tema #1, 21 / Composición corporal, peso, talla y circunferencia abdominal, 21 / Composición corporal, 22 / Comportamientos corporales, 22 / Que es el índice de masa corporal, (IMC), 23 / Para que se usa, 23 / Se mide y se calcula en, 23 / ¿Cómo se calcula?, 24 / Índice de masa corporal (IMC) en niños: 25 / Conceptos de peso, talla y circunferencia abdominal, 25 / Concepto de peso, talla y circunferencia abdominal, 25 / El peso, 25 / La talla, 25 / Circunferencia abdominal, 26 / Tema #2, 30 / Curva de crecimiento infantil, 30 / Curva de crecimiento infantil, 30 / Curva de crecimiento, 31 / Qué miden las curvas de crecimiento, 31 / Cómo entender una curva de crecimiento, 31 / Tema #3, 37 / Cálculos de gasto energético, 37 / Introducción, 38 / El conjunto del gasto energético podemos dividirlo en, 38 / La energía que se emplea en el metabolismo basal está destinada a, 39 / Cuales factores afectan al gasto energético, 39 / Tema #4, 44 / Modelos de historias dietética, 44 / Introducción, 45 / Como alimentarse saludable, 45 / Tema #5, 50 / Dieta equilibrada, 50 / Tablas de composición de alimentos y recomendaciones, 50 / Introducción, 51 / Procesamiento, 52 / Estimulación de las necesidades energéticas, 53 / Ecuaciones OMS/FAO, 53 / Tema #6, 57 / Clasificación de los alimentos y los nutrientes por el Dr. Ángel Moya (medico nutricionista), 57 /Alimentos y nutrientes, 58 / Clasificación de los nutrientes, 59 / Macronutrientes, 59 / Micronutrientes, 60 / Tema #7, 65 / Nutrición infantil, 65 / Tema #8, 73 / Síndrome metabólico, 73 / Definición, 74 / Tema #9, 79 / Aparato digestivo, 79 / Aparato digestivo, 80 / La digestión, 80 / La digestión es controlada a través de dos mecanismos, 81 / Digestión en la boca, 81 / Digestión en el estómago, 82 / El estómago se vacía en 1 a 4 horas dependiendo la cantidad y tipo de alimento, 82 / Digestión en el intestino delgado. Órgano primario de la absorción, 83 / Digestión y transporte activo, 83 / Tema #10, 90 / Dieta especiales / Intervención de enfermería, 90 / Una dieta especial o terapéutica, 91 / Rol de enfermería en la nutrición, 93 / Tratamiento dietético, 93 / Recomendaciones higiénico-dietéticas en enfermería, 94 / Intervención de enfermería en nutrición y dieta, 94 / Dieta preoperatoria, 95 / Dieta postoperatoria, 95 / H-presupuesto, 98 / I-Cronograma de actividades, 99 / Datos generales, 101 / Conductas de entrada, 102 / Calendarización de la evaluación sumativa, 103 / Anexos, 104 / Conclusión, 125 / K-Referencia bibliográfica, 126
650 7 _aNutrición
_93419
650 7 _97243
_aDieta
700 1 _97471
_aMartes, Yohanny
_esustentante
700 1 _97472
_aMoya Estrella, Ángel,
_edocente
_easesor
700 1 _aCorniel Ureña, Ana Hilda,
_edocente
_easesor
_916505
907 _aWGuzmán
942 _2ddc
_cPF