000			01130nab a22001813a 4500
005			20160202215248.0
007			ta
008			160123b xxu||||| |||| 00| 0 spa d
040			_aDO-SlITS _cDO-SlITS
100			_97148 _aTaylor, David
245			_aEl huerto del agave /
300			_aPágina 42 : _bfotografías, columnas
520			_aAnte la necesidad de conseguir productos frescos y naturales que no se encuentran aquí, David Taylor, chef propietario del El Agave, creó su propio huerto organopónico donde cultiva los ingredientes de su cocina. Los organopónicos son un sistema de cultivo ecológico urbano originario de Cuba. Suelen consistir en paredes bajas de hormigón rellenadas de materia y tierra, con surcos para riego por goteo situados sobre los productos en crecimiento.
650		0	_97146 _aAlimentos naturales
650		0	_97149 _aHuertos
773	0		_03121 _961977 _dSanto Domingo : Mercado Media Network, 2014 _o2015-11309 _tRevista ¡Hola! República Dominicana cocina. Año 2014, página 42
942			_2ddc _cCR _hRevista ¡Hola! República Dominicana cocina.
999			_c3881 _d3881