Biblioteca Instituto Técnico Superior Comunitario catalog

Vinos y otras bebidas

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	Administración hotelera : segundo curso : alimentos y bebidas / Francisco de la Torre by Torre, Francisco de la. Edition: Segunda edición.Material type: Text; Format: print regular print Language: Spa Publisher: México : Trillas, 1983Availability: Items available for loan: Call number: SG 658.15937 T689a 1983 (1). Place hold Add to cart (remove)
	Bebidas famosas del mundo : cócteles, batidos, vinos y licores, bebidas calientes, ponches, bebidas sin alcohol, longdrinks ... / traducción: Julio Herrero, J. Tola y J. Fuentes. by Herrero, Julio [traductor] \| Tola, J [traductor] \| Fuentes, J [traductor]. Material type: Text; Format: regular print ; Audience: General; Language: Spanish Original language: German Publisher: Madrid : Everest, 1998Other title: Enciclopedia de las bebidas famosas del mundo.Availability: Items available for loan: Call number: R 641.86 B387f 1998 (3). Place hold Add to cart (remove)
	El arte de servir en hoteles y restaurantes / Raúl Muñoz Ortiz by Muñoz Ortiz, Raúl. Edition: Primera ediciónMaterial type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: México : Diana Availability: Items available for loan: Call number: SG 642.6 M85a 1999 (2). Place hold Add to cart (remove)
	Hostelería : curso completo de servicios: hoteles, restaurantes, cafeterías y bares / Asunción López Collado ; María josé López Raso, gerente editorial área técnico-vocacional: ; Alicia Cerviño González, asistente editorial: ; Carmen Lara Carmona, editora de adquisiciones: ; Rafael García Jiménez, producción: by López Collado, Asunción \| López Raso, María José [gerente editorial área técnico-vocacional:] \| Cerviño González, Alicia [asistente editorial:] \| Lara Carmona, Carmen [editora de adquisiciones:] \| García Jiménez, Rafael [producción: ]. Edition: Séptima edición.Material type: Text; Format: print regular print Language: Spa Publisher: Madrid : Paraninfo, 1990Availability: Items available for loan: Call number: SG 658.15937 L66h 2010 (1). Place hold Add to cart (remove)