TY  - BOOK
AU  - Hidalgo Santos, Katty María 
AU  - Castro Terrero, Julissa, 
TI  - Estandarizar los procesos de producción de pan caso: panadería D&V, año 2021 / 
U1  - 658.562 21
PY  - 2021///
CY  - Santo Domingo Este, República Dominicana : 
PB  - Instituto Técnico Superior Comunitario (ITSC), Vicerrectoría Académica. Área Industrial
KW  - Control de la producción
KW  - LEMB
KW  - Logística
N1  - Proyecto final para optar por el título: Técnico Superior en Logística; Incluye bibliografía; Disponible también en formato CD-ROM [RM-PR-TSLO 658.562 H632e 2021]. Solicitar en Sala Digital.
ER  -