TY - BOOK AU - Escaño Polanco,Félix Ml AU - Ortiz, Deisy, TI - Nutrición y calidad de vida / U1 - 613.2 21 PY - 2000/// CY - Santo Domingo : PB - Editora Centenario, KW - Nutrición KW - Salud KW - Calidad de vida N1 - Prólogo página, 7 / Introducción, 9 / ¿Para que comemos? 13 / Tengo hambre, 19 / Grandes enfermedades inteligentemente prevenibles, 25 / Comidas rápidas que llegaron para quedarse, 29 / Etiqueta nutricional importancia y características, 37 / Los desórdenes nutricionales clásicos “Anorexia y Bulimia” 41 / Cuando las hormonas se van, 45 / El mundo de las vitaminas y los minerales, 47 / Las dietas y las modas, 53 / Los 4 neumáticos de su dieta, 59 / Las dietas más solicitadas, 63 / Dieta de la Navidad, 63 / Dieta de la Embarazada, 66 / Dieta para Engordar, 70 / Dieta del Oficinista, 72 / Dieta del Diabético, 74 / Dieta de la Ansiedad, 77 / Dieta de Reducción del Adolescente, 79 / Dieta de Reducción del Adulto, 82 / El “Monstruo” del colesterol y otras grasas, 87 / Obesidad: otra epidemia del nuevo milenio, 93 / Los cambios silenciosos de la obesidad, 99 / El tratamiento de la obesidad, 101 / Guía Piramidal, 102 / Los ejercicios “No rebajan” 107 / 10 Consejos útiles para mantenerse en forma, 111 / Apéndices: / Tabla para calcular el índice de Masa Corporal, 117 / Tabla Edulcorantes, 118 / Tablas calorías alimentos comunes, 119 / Nombres comunes de alimentos en Latinoamérica, 127 / Tabla bebidas comunes, 128 ER -