TY - SER TI - Alimentos bio, clave para una mejor salud / KW - Alimentos KW - Composición química de los alimentos N2 - En torno a los alimentos eco y la agricultura orgánica se ha escrito mucho. Sin embargo, a la conclusión a la que han llegado los expertos es que, a pesar de ser más caros, los alimentos ecológicos son más seguros, al pasar un doble control; por lo tanto, son más saludables y representan condiciones más justas para la cadena alimentaria. ER -