TY  - SER
AU  - Rodríguez, María G. 
TI  - El turismo abre otras opciones / 
KW  - Gastronomía
KW  - Hotelería
N2  - Educación para el futuro, universidades dominicanas ofrecen licenciaturas en administración hotelera, necesarias para un país con proyectos turísticos en constante desarrollo, que año tras año requieren empleados capacitados. La capacitación permite optimizar los procedimientos y aumentar el valor de cada referente gastronómico.
ER  -