TY  - SER
AU  - De la Cruz, Miguel Angel 
TI  - Alta cocina vegetal / 
KW  - Alimentos naturales
KW  - Alimentos
N2  - Miguel Angel elabora una cuidada cocina kilómetro 0: ingredientes del entorno, hierbas de sus huertos y productos de temporada. Sus inquietudes botánicas han dado lugar a una cocina personal y casi terapéutica. Una comida saludable.
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