TY  - BOOK
TI  - Manual de puesto de auditor de ingresos / 
SN  - 9681840828
U1  - 647.94  21
PY  - 1992///
CY  - México : 
PB  - Asociación mexicana de holetes y moteles : 
KW  - Auditores
KW  - Manuales de funciones
KW  - Administración hotelera
N1  - Fundamentos y funciones del puesto de auditor de ingresos página, 9 /Objetivos general del manual, 11 / Aplicación del manual, 11 / Responsabilidad general del puesto, 11 / Perfil del auditor de ingresos, 12 / Posición dentro de la organización, 13 / Funciones, 15 / Revisión de la auditoría nocturna, 17 / Objetivos, 19  Procedimientos, 21 / Formato 1. Reporte de ventas de restaurante y bar, 27 / Formato 2. Reporte de ocupación de habitantes, 35 / Formato 3. Reporte de caja de recepción, 41 / Formato 4. Reporte de llamadas de larga distancia, 47 / Formato 5. Relación de depósitos recibidos, 53 / Formato 6. Tarifario, 59 / Formato 7. Reporte de salidas, 65 / Autoevaluación, 71 / Arqueos de caja, 73 / Objetivos, 75 / Procedimiento, 76 /  Formato 8. Informe de arqueo, 80 / Autoevaluación, 87 / Elaboración del informe de ingresos, 89 / Objetivos, 91 / Procedimiento, 92 / Formato 9. Concentración diaria de efectivo y valores, 95 / Formato 10. Póliza de ingresos, 101 / Autoevaluación, 107 / Mobiliario y equipo, 109 / Objetivos, 111 / Oficina, 112 / Equipo de oficina, 113 / Teléfono, 114 / Máquina registradora, 115 / Archivo-Kardex, 116 / Autoevaluación, 117
N2  - La finalidad de esta serie de texto, es lograr una mejor capacitación del personal de hotelería y de restaurantes que le permita ofrecer una atención profesional en cualquier situación que se le presente en el cumplimiento de su servicio
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