Biblioteca Instituto Técnico Superior Comunitario

Proyecto final para optar por el título de Técnico Superior en Logística. Instituto Técnico Superior Comunitario (ITSC). Santo Domingo Este, República Dominicana, 2020.

Incluye bibliografía.

Introducción página, 1 / Capítulo I: Aspecto generales de la empresa, 2 / 1.1 Historia, 2 / 1.2 Ubicación, 2 / 1.3 Organigrama de la empresa, 2 / 1.4 Cultura organizacional de la empresa, 3 / 1.4.1 Misión, 3 / 1.4.2 Visión, 3 / 1.4.3 Valores, 3 / 1.5 Grupo de interés, 3 / 1.6 Productos y servicios, 4 / 1.7 Mapa de procesos general, 5 / Capítulo II: Antecedentes de la investigación, 6 / 2.0 Descripción del proceso principal de la empresa, 6 / 2.1.1 Objetivo, 6 / 2.1.2 Actividad, 6 / 2.1.3 Planificar, 6 / 2.1.4 Almacén, 6 / 2.1.5 Proveedores, 7 / 2.1.6 Ventas, 7 / 2.2 Organigrama del área, 7 / 2.3 Indicador de gestión para la identificación del problema, 8 / 2.4 Descripción de los procesos que se realizan el Supermercado Sol de Luz, 9 / 2.5 Flujograma de los procesos realizados en la empresa, 10 / 2.6 Diagnóstico de los procesos, 10 / 2.7 Oportunidad de mejora, 11 / 2.8 Priorización de levantamiento de las oportunidades de mejora, 11 / Capítulo III: Caso de estudio, 13 / 3.1 Planteamiento conceptual de la oportunidad mejora, 13 / 3.2 Objetivo General, 13 / 3.3 Objetivos Específicos, 13 / Cronograma de actividades, 14 / 3.4 Análisis y diagnóstico de la situación actual, 15 / 3.4.1 Análisis de las variables relevantes de la oportunidad de mejora, 15 / 3.4.2 Análisis de eficiencia en los servicios en el área de venta, 15 / 3.4.3 Análisis de eficiencia del área de almacén, 16 / 3.4.4 Análisis de productividad en la gestión del almacén, 18 / 3.5 Diagnóstico de los procesos, 18 / 3.6 Análisis de la causa raíz, 19 / Capítulo IV: Propuesta de mejora, 20 / 4.0 Descripción de la propuesta de mejora, 20 / 4.1.1 Herramienta de las 5‟S, 20 / 4.1.2 Clasificación ABC, 20 / 4.1.3 Método de mínimos cuadrados o regresión lineal, 21 / 4.2 Plan de acción, 21 / 4.2.1 Seiri – Clasificar, 22 / 4.2.2 Seiton- Orden, 23 / 4.2.3 Seiso- Limpieza, 24 / 4.2.4 Seiketsu- Estandarización, 25 / 4.2.5 Shitsuke- Disciplina, 25 / 4.3 Método de mínimos cuadrados o regresión lineal, 25 / 4.4 Impacto en la aplicación de las 5‟S, 28 / 4.5 Impacto en la aplicación de la clasificación ABC y el Método de mínimos cuadrados o regresión lineal, 28 / 4.6 Evaluación de la propuesta de mejora, 29 / 4.7 Costes de la propuesta de mejora en el almacén, 29 / Conclusión, 31 / Recomendaciones, 32 / Glosario, 33 / Anexos, 35 / Agradecimientos, 41.

También disponible en CD-ROM [RM-TSLO 657.72 C744pro 2020]. Solicitar en Sala Digital.