Cocínalo fácil : con una pizca de viajes / Julissa Quezada Casanova [y otros cuatro]
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TextLanguage: Spanish Manufacturer: Santo Domingo : Bienetre Media Group, 2018Edition: Primera ediciónDescription: 131 páginas : ilustraciones, fotografías ; 23 x 15 cmContent type: texto Media type: sin mediación Carrier type: volumenISBN: 9789945906455Subject(s): Cocina | EntrevistasDDC classification: 641.5 | Item type | Current location | Call number | Copy number | Status | Notes | Date due | Barcode |
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Libros
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Biblio - ITSC | RD 641.5 Q5c 2018 (Browse shelf) | e.1 | Available | Solicitar en Circulación y Préstamos | 2019-2339 |
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Agradecimiento, 8 / Dedicatoria, 11 / Introducción, 12 / Capítulo 1. Recetas picadera / Cocktail de camarones, 14 / Ceviche, 15 / DIP de queso con puerro, 16 / DIP de queso con pimento morrón, 17 / Hummus, 18 / Berenjena a la vinagreta, 19 / Guacamole, 20 / Tomates rellenos, 21 / Salchichas honey, 22 / Zanahoria agridulce 21 / Quiche de cebolla al estilo Julissa Zouain, 24 / Cielito lindo, 25 / Ensaladas / Ensaladas Liliam, 27 / Aurapingpong SALAD, 28 / Ensalada árabe, 29 / Ensalada Virginia, 30 / Ensalada Jimena, 31 / Ensalada de granos, 32 / Ensalada manitas, 34 / Ensalada Julai, 35 / Ensalada Simone, 34 / Ensalada Manchego, 37 / Ensalada mexicana con un twist por Mercy Español, 38 / Orzo, 40 / Arroz, pastas y pastelones / Salsa rosada para lasagna, 42 / Salsa blanca, 43 / Salsa con queso Roquefort-Blue cheese o Gorgonzala, 44 / Salsa pesto, 45 / Salsa blanca tomate secado al sol, 46 / Arroz griego al estilo Ingrid, 47 / Arroz al horno, 48 / Rollos de berenjena, 49 / Carnes y mariscos / Pechuga maravilla, 51 / Pollo a la naranja, 52 / Pollo agridulce, 53 / Pechuga de pollo para fajita -Teriyaki, 54 / Pollo chino al estilo Casanova, 55 / Pollo al jengibre, 56 / Pastelón de carne molida, 57 / Fileticos de cerdo al caldero, 58 / Flap Meat, 59 / Salsa de hongos, 60 / Salsa Chimichurri, 61 / Mero a la francesa, 62 / Mero a la italiana, 63 / Langosta, 64 / Salmón, 65 / Camarones enchilados, 66 / Capítulo II. Entrevistas / Raudy Torres, 70 / Entrevista a Eugenia Rojo, 72 / Entrevista a Cristina Toribio, 75 / Entrevista a Amaya Báez, 79 / Entrevista a Larissa Fernández, 82 / Entrevista a Amelia Paulino, 85 / Entrevista a Cinthya Guzmán Jorge, 88 / Entrevista a Luís Guzmán -Chilin, 94 / Entrevista a Chef Michel Hernández, 97 / Conversación con Alberto Morel, 101 / Entrevista a Desiree Dumit Antoun, 108 / Doctora Erily Marmolejos, 114 / Capítulo III. Historias / Emprender un negocio de la forma en que menos lo planificaste, 118 / Preparen sus cámaras, 122 / Nada se desperdicia, es tiempo de crear, 125 / Del ceviche peruano y otras delicias, 128
Cocínalo fácil, más que un libro con recetas es un viaje maravilloso donde podrás transitar por los caminos de diferentes destinos, el sabor de múltiples platos y la vida de personas extraordinarias...Todo este contenido salpicado por el halo del maravilloso mundo de la gastronomía. Una guía práctica, divertida y de fácil lectura que se convertirá en una aliada indudable de los recién casados, personas con vidas ocupadas o simplemente cualquier persona que quiera aprender a ejecutar un buen plato sin tantas complicaciones.
Si aún no aprendes a cocinar o te apasiona la cocina y quieres aprender trucos y recetas de la mano de alguien tan apasionada como tú, Cocínalo fácil es un imperdible en tu biblioteca de cocina.
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