Biblioteca Instituto Técnico Superior Comunitario

Prólogo página, 5 / Aspectos generales del turismo, 17 / Panorama del turismo, 19 / Objetivos de aprendizaje, 19 / El estudio del turismo, 19 / Importancia económica, 20 / ¿Qué es el turismo? 24 / Enfoque básicos para el estudio del turismo, 33 / Proveedores y actividades turísticos, 37 / Beneficios y costos del turismo, 39 / La era de los viajes, 41 / Resumen, 41 / Conceptos importantes, 42 / Para repaso y análisis, 42 / Problemas prácticos, 43 / Bibliografía seleccionada, 43 / El turismo en el tiempo, 45 / Objetivos de aprendizaje, 45 / Introducción, 45 / Inicios, 46 / Primeras (y posteriores) atracciones turísticas, 55 / Primeras referencias económicas, 56 / Los primeros agentes de viajes, 56 / Historia del trasporte, 57 / Alojamiento, 61 / Cronologías de los viajes, 62 / Resumen, 66 / Conceptos importantes, 67 / Para repaso y análisis, 67 / Bibliografía seleccionada, 68 / Oportunidades profesionales, 69 / Objetivos de aprendizaje, 69 / Introducción, 69 / Pronósticos de empleo, 69 / Requisitos de trabajo, 69 / Oportunidades profesionales, 70 / Trayectorias profesionales en el turismo, 77 / Resumen, 81 / Conceptos importantes, 81 / Para repaso y análisis, 81 / Problemas prácticos, 82 / Bibliografía seleccionada, 82 / Cómo está organizado el turismo, 85 / Organizaciones mundiales, nacionales, regionales y otras, 87 / Objetivos de aprendizaje, 87 / Organizaciones internacionales, 87 / Organizaciones de desarrollo (internacionales y nacionales) 91 / Organizaciones internacionales regionales, 91 / Organizaciones nacionales, 92 / Organizaciones regionales, 97 / Organizaciones estatales y ciudadanas, 97 / Resumen, 100 / Acerca de las lecturas, 101 / Administración de turismo y viajes de Estados Unidos, 101 / Turismo de Canadá, 104 / Asociación de viajes del Pacífico y Asia, 108 / Conceptos importantes, 109 / Para repaso y análisis, 109 / Problemas prácticos, 110 / Bibliografía seleccionada, 111 / Transporte de pasajeros, 113 / Objetivos de aprendizaje, 113 / Introducción, 113 / La industria de las aerolíneas, 115 / La industria de los ferrocarriles, 119 / La industria de los autobuses, 122 / El automóvil, 124 / La industria de los cruceros, 129 / Resumen, 131 / Conceptos importantes, 132 / Para repaso y análisis, 132 / Problemas prácticos, 133 / Bibliografía seleccionada, 133 / Hospitalidad y servicios relacionados, 135 / Objetivos de aprendizaje, 135 / Introducción, 135 / La industria del alojamiento, 135 / La industria del servicio de alimentos, 143 / Organizaciones de reuniones, 147 / Reuniones y congresos, 148 / Resumen, 148 / Conceptos importantes, 149 / Para repaso y análisis, 150 / Problemas prácticos, 150 / Bibliografía seleccionada, 151 / Organizaciones en el proceso de distribución, 153 / Objetivos de aprendizaje, 153 / ¿Cuál es la función de las organizaciones intermediarias? 153 / Agentes de viajes, 154 / El mayorista de excursiones, 160 / Intermediarios especializados, 163 / Intermediarios optativos, 164 / Resumen,164 / Conceptos importantes, 164 / Para repaso y análisis, 165 / Problemas prácticos,165 / Bibliografía seleccionada, 166 / Atracciones, recreación, espectáculos y otros, 167 / Objetivos de aprendizaje, 167 / Introducción, 167 / Atracciones, 170 / Juegos de azar, 171 / Recreación, 177 / Espectáculos, 178 / Festivales y eventos, 178 / Tiendas, 179 / Instrucción, 181 / Publicaciones, 181 / Organizaciones de mercadotecnia y publicidad, 181 / Servicios diversos, 182 / Resumen, 182 / Conceptos importantes, 183 / Para repaso y análisis, 183 / Problemas prácticos, 183 / Bibliografía seleccionada, 184 / Conocim iento de la conducta de viaje, 185 / Motivación para los viajes de placer, 187 / Objetivos de aprendizaje, 187 / Enfoque en el consumidor, 187 / La necesidad de una teoría, 193 / Resumen, 198 / Acerca de la lectura, 198 / Escala a Ayers Rock, 199 / Conceptos importantes, 208 / Para repaso y análisis, 209 / Problemas prácticos, 210 / Bibliografía seleccionada, 210 / Turismo cultural e internacional para el enriquecimiento de la vida, 213 / Objetivos de aprendizaje, 213 / Importancia, 213 / Turismo para ver la vida, 214 / El romanticismo de los viajes de placer, 216 / Medidas de promoción y fomento, 216 / Antropografía (geografía de la humanidad) 219 / Tipos de destinos: experiencias de viaje, 219 / Otros atractivos turísticos, 222 / Resumen, 233 / Acerca de la lectura, 233 / Interpretación de la comunidad: la clave para el turismo adecuado, 234 / Conceptos importantes, 239 / Para repaso y análisis, 239 / Problemas prácticos, 240 / Bibliografía seleccionada, 240 / Socciología del turismo, 243 / Objetivos de aprendizaje, 243 / Efectos en el individuo, 243 / Efectos en la familia, 244 / Efectos en la sociedad, 245 / Las carsacterísticas de la vida y los viajes, 248 / Aparición de patrones de viaje en grupo, 254 / Turismo social (subsidiado) 255 / Resumen de los principales efectos sociales del turismo, 257 / El turista internacional, 258 / Obstáculos para viajar, 262 / Resumen, 263 / Acerca de las lecturas, 264 / Hacia una sociología del turismo internacional, 264 / Efectos sociales del turismo: percepciones del anfitrión, 274 / Conceptos importantes, 287 / Para repaso y análisis, 287 / Problemas prácticos, 288 / Bibliografía seleccionada, 288 / Oferta, demanda, planificación y desarrollo del turismo, 291 / Componentes y oferta del turismo, 293 / Objetivos de aprendizaje, 293 / Componentes, 293 / Recursos naturales, 294 / Infraestructura, 295 / Transportación, 303 / Hospitalidad y recursos naturales, 307 / Igualación de la coferta y la demanda, 313 / Resumen, 319 / Conceptos importantes, 320 / Para repaso y análisis, 320 / Problemas prácticos, 320 / Bibliografía seleccionada, 321 / Medición y pronóstico de la d4emanda, 323 / Objetivos de aprendizaje, 323 / Por qué es importante la demanda, 323 / La demanda de un destino, 323 / Medición de la demanda, 325 / Metodología de proyección, 328 / Resumen, 333 / Conceptos importantes, 334 / Para repaso y análisis, 334 / Problemas prácticos, 335 / Bibliografía seleccionada, 335 / Efectos económicos del turismo, 337 / Objetivos de aprendizaje, 337 / Generadores del impacto económico, 337 / Número de visitantes, 337 / Optimización, 342 / Multiplicadores económicos, 351 / Resumen, 359 / Conceptos importantes, 360 / Para repaso y análisis, 360 / Problemas prácticos, 361 / Bibliografía seleccionada, 361 / Planificación y desarrollo del turismo.

Consideraciones sociales, 363 / Objetivos de aprendizaje, 363 / ¿Por qué es necesaria la planificación en el turismo? 363 / El proceso de la planificación, 365 / Metas en el; desarrollo del turismo, 370 / Aspectos políticos del desarrollo del turismo, 371 / Ampliación del potencial turístico, 372 / Resumen, 378 / Acerca de las lecturas, 379 / Ejemplo de desarrollo en una ciudad pequeña, 379 / Lugares especiaes en sitios especiales, 380 / Creando una fantasía, la conservación de una cultura, 387 / Conceptos importantes, 392 / Para repaso y análisis, 393 / Problemas prácticos, 393 / Bibliografía seleccionada, 394 / El turismo y el ambiente, 397 / Objetivos de aprendizaje, 398 / Ejemplos de ecoturismo, 400 / Desarrollo sustentable, 403 / Prácticas actuales de la industria turística, 410 / Una nota final, 417 / Resumen, 418 / Acerca de las lecturas, 418 / Ecoturismo, un aliado de la naturaleza, 419 / Directrices ambientales del Consejo mundial de turismo y viajes, 420 / El turismo como una alternativa contra la destrucción de los recursos naturales en los países en desarrollo, 421 / Conceptos importantes, 426 / Para repaso y análisis, 426 / Problemas prácticos, 427 / Bibliografía seleccionada, 428 / Conceptos básicos de la mercadotecnia y la investigación turísticas, 431 / Investigación de turismo y viajes, 433 / Objetivos de aprendizaje, 433 / Usos ilustrativos de la investigaciWn de viajes, 433 / Estado actual, 434 / El procedimiento de la investigación de viajes, 435 / Fuentes de información, 437 / Métodos de investigación básicos, 440 / ¿Quién hace investigación de viajes? 444 / El Centro de datos de viajes de Estados Unidos y la Asociación de investigación de turismo y viajes, 448 / Resumen, 450 / Acerca de la lectura, 450 / Investigación de viajes a la manera de Procter and Gamble, 451 / Conceptos importantes, 454 / Para repaso y análisis, 455 / Bibliografía seleccionada, 455 / Mercadotecnia del turismo, 457 / Objetivos de aprendizaje, 457 / Naturaleza y alcance , 457 / Concepto de mercadotecnia, 458 / La mezcla de mercadotecnia, 458 / Segmentación del mercado, 471 / Esfuerzos de comercialización conjuntos, 482 / Resumen, 483 / Acerca de las lecturas, 483 / La promoción turística exitosa: el caso de Traverse City, Michigan, 484 / Realización del plan de promoción, 487 / Paraíso planificado: horizontes nuevos para la década de 1990 y después, 491 / Conceptos importantes, 495 / Para repaso y análisis, 495 / Problemas prácticos, 496 / Bibliografía seleccionada, 497 / Perspectivas del turismo, 499 / Futuro del turismo, 501 / Objetivos de aprendizaje, 501 / El turismo en el tercer milenio, 501 / Los efectos previstos del turismo, 502 / Naturaleza del crecimiento futuro, 503 / Descanso, turismo y sociedad en el tercer milenio, 505 / Perfil del turismo en el futuro, 506 / El turismo y la paz, 517 / Pensamientos finales, 520 / Resumen, 521 / Acerca de las lecturas, 521 / El nuevo ambiente del turismo y el tiempi libre, 522 / Turismo: la industria de la paz mundial, 527 / Conceptos importantes, 535 / Para repaso y análisis, 536 / Bibliografía seleccionada, 536 / Contactos clave en la industria de los viajes, 539 / Fuentes de datos para la investigación de turismo y viajes, 551 / Glosario, 569 / Indice, 579.

El turismo, una actividad cuya importancia económica no se puede soslayar, es también una ciencia y un arte. Sea cual sea su definición, su meta es satisfacer las necesidades del visitante que, lejos de casa, requiere servicios de alimentación, alojamiento, transporte, diversión y trato humano...