Aprender a crear : una empresa turística / Luis Berastain
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La importancia del sector turístico, 9 / La creación de empresa en España, 19 / La oportunidad de negocio: cómo detectarla y analizarla, 31 / Definición del producto o servicio: seguimiento de los casos Ruralia (agroturismo) y Flynet (agencia de viajes), 39 / Aspectos comerciales del negocio: cómo comercializar el producto o servicio en este sector, 47 / Aspectos financieros: estrategias y herramientas clave, 91 / Aspectos operativos: organización interna del servicio, 111 / Aspectos de recursos humanos: aspectos organizacionales de la empresa, 115 / Aspectos legales: figuras jurídicas, tramitación y normativa, 123 / La importancia de la planificación: el Plan de Negocio, 135 / Direcciones de interés, 145
Aprender a crear una empresa turística pretende orientar al emprendedor, al curioso, al estudiante y al gestor de negocios sobre los aspectos clave en la creación de una nueva empresa.
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