| 000 -CABECERA |
|---|
| Longitud fija campo de control |
02743nam a2200313 i 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| Número de control |
1912 |
| 003 - IDENTIFICADOR DELl NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| Identificador del número de control |
DO-SlITS |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| Fecha y hora de la última transacción |
20200506024703.0 |
| 007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Campo fijo de descripción f&íacute;sica |
ta |
| 008 - CÓDIGOS DE INFORMACIÓN DE LONGITUD FIJA |
|---|
| Códigos de información de longitud fija |
141025s2001 sp ao 001 | spa d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS |
|---|
| Número Internacional Normalizado para Libros (ISBN) |
8424125339 |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN |
|---|
| Centro catalogador de origen |
DO-SlITS |
| Lengua de catalogación |
spa |
| Centro transcriptor |
DO-SlITS |
| 041 ## - CÓDIGO DE LENGUA |
|---|
| Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente |
spa |
| 082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
|---|
| Número de edición |
21 |
| Número de clasificación |
641 |
| Número de documento |
S998f 2001 |
| 100 ## - PUNTO DE ACCESO PRINCIPAL-NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| 9 (RLIN) |
7228 |
| Nombre de persona |
Szwillus, Marlisa |
| 245 ## - MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Título |
Fondues : |
| Resto del título |
cocina fácil / |
| Mención de responsabilidad, etc. |
Marliza Szwillus, Reiner Schmitz |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN |
|---|
| Mención de edición |
Segunda edición |
| 264 #1 - PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN , DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y COPYRIGHT |
|---|
| Lugar de producción, publicación, distribución, fabricación |
Madrid : |
| Nombre del productor, editor, distribuidor, fabricante |
Everest ; |
| Fecha de de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright |
2001. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
64 páginas : |
| Otras características físicas |
ilustraciones, fotografías, mapas; |
| Dimensiones |
20 x 16.5 cm. |
| 336 ## - TIPO DE CONTENIDO |
|---|
| Término de tipo de contenido |
texto |
| Código de tipo de contenido |
txt |
| Fuente |
rdacontent |
| 337 ## - TIPO DE MEDIO |
|---|
| Nombre del tipo de medio |
sin mediación |
| Código del tipo de medio |
n |
| Fuente |
rdamedia |
| 338 ## - TIPO DE SOPORTE |
|---|
| Nombre del tipo de soporte |
volumen |
| Código del tipo de soporte |
nc |
| Fuente |
rdacarrier |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO |
|---|
| Título (R ) |
Fondue de queso con puerro y jamón, 6/Fondue a los tres queso, 6/Fondue de queso con boletos, 8/Fondue de queso y tomate, 8/Fondue de queso de oveja, 10/Fondue de queso con curry, 11/Fondue de queso fresco con hierbas, 12/Fondue Normandía, 12/Fondue de queso con nueces, 14/Fondue de queso Roquefort, 14/Fondue de albondiguillas, 18/Fondue al estilo Tex-Mex, 18/Fondue clásica de carne, 20/Fondue de aves con alcachofas, 21/Fondue rustica de carne, 22/Fondue de patatas, 22/Fondue de pato, 24/Fondue de verduras fritas, 25/Patatas chips y dips, 26/Fondue de mejillones 26/Fondue de pescado, 30/Fondue al curry, 30/Solomillo, de cerdo en caldo chile, 32/Fondue sorpresa, 33/Fondue allá familia, 34/Fondue de carne tipo Sajonia, 34/fondue de caza, 36/Fondue al vino, 36/Fondue de verduras con tres salsas, 38/Fondue vienesa, 38/Fondue china, 42/Fondue coreana, 44/Fondue de Mongolia, 44/Fondue japonesas "Shabushabu", 46/Sukiyaki, 46/Fondue piamontesa de verdura, 48/Fondue a la americana, 49/Fondue de queso suizo, 50/Fondue italiana, 50/Verduras agridulce, 54/Relish de calabacines, 54/Chutney de tomate y pepino, 56/Chutney de cebolla, 56/Chutney de manzana y jengibre, 57/Chutney de piña, 57/Salsa de patata y ajo, 58/Salsa de pesto de perejil y nueces, 58/Fondue de chocolate con frutas, 60/Fondue exótica con coco, 61. |
| 520 ## - NOTA DE SUMARIO |
|---|
| Sumario, etc, |
El fondue es muy popular por su fácil preparación y es ideal para servir en los almuerzos o cenas porque la preparación es mínima y es una comida que invita a una velada acogedora ya que se prepara en la mesa con los invitados. En principio hay tres tipos de fondue: el fondue tradicional que consta de una cacerola con aceite hirviendoen la cual se fríe la carne o el marisco, el fondue de queso basado en el mismo principio pero en vez de aceite tiene queso fundido y el fondue de pescado que tiene como base caldo de pescado. |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
Cocina |
| Subdivisión de materia general |
Recetas |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
Comidas y banquetes |
| 700 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL - NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| 9 (RLIN) |
7229 |
| Nombre de persona |
Schmitz, Reimer |
| 942 ## - ENTRADA DE ELEMENTOS AGREGADOS (KOHA) |
|---|
| Fuente de clasificaión o esquema |
|
| Koha [por defecto] tipo de |
Libros |
