Marketing para hoteles y restaurantes : (Record no. 207)
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| 000 -LEADER | |
|---|---|
| fixed length control field | 05125ctm a2200337 i 4500 |
| 003 - CONTROL NUMBER IDENTIFIER | |
| control field | DO-SlITS |
| 005 - DATE AND TIME OF LATEST TRANSACTION | |
| control field | 20190513064152.0 |
| 007 - PHYSICAL DESCRIPTION FIXED FIELD--GENERAL INFORMATION | |
| fixed length control field | ta |
| 008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION | |
| fixed length control field | 141025s 2008sp a 001 | spa d |
| 020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
| International Standard Book Number | 9788428329569 |
| 040 ## - CATALOGING SOURCE | |
| Original cataloging agency | DO-SlITS |
| Language of cataloging | spa |
| Transcribing agency | DO-SlITS |
| Description conventions | rda |
| 041 0# - LANGUAGE CODE | |
| Language code of text/sound track or separate title | spa |
| 082 74 - DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION NUMBER | |
| Classification number | 658.8 |
| Item number | F315m 2008 |
| Edition number | 21 |
| 100 ## - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME | |
| Personal name | Felipe Gallego, Jesús |
| 9 (RLIN) | 153 |
| 245 10 - TITLE STATEMENT | |
| Title | Marketing para hoteles y restaurantes : |
| Remainder of title | en los nuevos escenarios / |
| Statement of responsibility, etc. | Jesús Felipe Gallego |
| 250 ## - EDITION STATEMENT | |
| Edition statement | Primera edición. |
| 264 31 - PRODUCTION, PUBLICATION, DISTRIBUTION, MANUFACTURE, AND COPYRIGHT NOTICE | |
| Place of production, publication, distribution, manufacture | Madrid : |
| Name of producer, publisher, distributor, manufacturer | Paraninfo, |
| Date of production, publication, distribution, manufacture, or copyright notice | 2008 |
| 300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION | |
| Extent | xii, 289 páginas : |
| Other physical details | ilustraciones ; |
| Dimensions | 24 x 17 cm. |
| 336 ## - CONTENT TYPE | |
| Content type term | texto |
| Content type code | txt |
| Source | rdacontent. |
| 337 ## - MEDIA TYPE | |
| Media type term | sin mediación |
| Media type code | n |
| Source | rdamedia |
| 338 ## - CARRIER TYPE | |
| Carrier type term | volumen |
| Carrier type code | nc |
| Source | rdacarrier. |
| 504 ## - BIBLIOGRAPHY, ETC. NOTE | |
| Bibliography, etc | Incluye bibliografía página 289 |
| 504 ## - BIBLIOGRAPHY, ETC. NOTE | |
| Bibliography, etc | Contiene websites páginas 281-287 |
| 505 0# - FORMATTED CONTENTS NOTE | |
| Formatted contents note | En busca del marketing página, 1 / El comercio a través de los tiempos, 3 / Código, edictos, leyes y normas, 15 / Edictum, 19 / <br/>Las instituciones comerciales, 23 / El comercio en las grandes rutas, 26 / El gran mercado de México, 30 / Vías terrestres y marítimas, 33 / Las grandes manifestaciones de los siglos XIX y XX: Exposiciones Internacionales y Universales, 37 / <br/>Sin hospitalidad (Teresa Hospitalis) sobre el marketing, 40 / <br/>La hospitalidad y el arte de recibir, 42 / Un futuro sin vuelta atrás, 45 / La democratización del viaje, 47 / La evolución de emisores y receptores, 49 / El bajo coste como nueva referencia de la sociedad o el café a 8,80 euros, 56 / Iniciando el camino, 65 / <br/>Misión, visión y otros valores de la empresa en un entorno de calidad, 67 / Cómo hacer realidad estos compromisos, 76 / <br/>Normas de calidad para el turismo, 78 / Pasear, leer y viajar para ver y escuchar lo que sucede en la sociedad, otra forma de investigar las necesidades y expectativas de los clientes, 80 / <br/>Innovación y talento, 85 / Innovación + RRHH + TC. Innovación, cuanto antes mejor, 87 / Recursos humanos y talentos competitivo (RRHH +TC), 100 / ¿Vendemos marca?, 109 / <br/>Realmente, ¿nos conocemos?, 111 / La nueva intermediación, 125 / Internet: el gran aliado, 129 / A tener en cuenta en plan de marketing, 135 / Promover y vender con resultados, 141 /<br/>Oferta y demanda del mercado, 142 / El precio, 147 /El valor que espera el cliente, 153 / Crear nuevos productos, 159 / Los caminos del marketing, 160 / Los importantes de la venta, 167 / <br/>La imagen del vendedor, 169 / Los resultados: el único éxito real del marketing, 170 / Marketing interno, 173 / Marketing interno, 175 / Restaurantes a elegir, 181 / La nueva cocina de la sarten, 188 / Algunos de nuestros restaurantes con historia, 189 / Cómo provocar a los clientes para que acudan a los restaurantes, 192 /<br/> Compromisos básicos: el mejor Marketing de un restaurante, 197 / Cuando ante llegas, antes eres viejo, 199 / La eterna juventud, 201 / Tú, tururú: el cliente colega, 203 / <br/>El marketing del talante y la generación Play Station, 204 / La declaración de Berlín, 207 / Medio siglo de Europa: del Tratado de Roma (25.03.1957) a la declaración de Berlín (25.03.2007), 209 / Opiniones, 215 / Antoni Costa i Costa: Presidente-Consejero Delegado de Paradores de Turismo de España, S.A., 217 / Miguel Torrado Marqués: Presidente de la Confederación Nacional Turística de México, 224 / Carlos Romero Dexeus: Director Ejecutivo de los Miembros Afiliados de la Organización Mundial del Turismo (OMT), 230 / Manual Figuerola Palomo: Consultor Turístico Internacional, 234 / Jesús Gatell Pamiés: Presidente de la Asociación Empresarial Hotelera de la Comunidad de Madrid, 240 / Antonio Aguiar: Director General de Operaciones Grupo Hoteis Cidadela, 244 / Mónica Figuerola Martín: Directora General de Turismo del Gobierno de la Rioja, 247 / David Ecija: Director Hotel Hilton Diagonal Mar Barcelona, 250 / Puntos clave del marketing en los nuevos escenarios, 259 /<br/> Para terminar, 265 / La ética: algo más que un código, 267 / <br/>El cambio climático, 269 / Anexo, 271 / Websites, 281 / <br/>Bibliografía, 289.<br/> |
| 520 ## - SUMMARY, ETC. | |
| Summary, etc. | Los hoteles y restaurantes, no sólo tienen que competir todos los días con los nuevos establecimientos que se incorporan al mercado, sino que deben articular estrategias para atraer una demanda cada día más infiel que busca rentabilizar su dinero con los mejores productos y servicios. No debemos olvidar que el cliente, hoy día, rastrea en la red, busca las habitaciones con sus bonos, o selecciona las ofertas de promoción que continuamente anuncian, realiza reservas en los restaurantes de fusión culinaria, trata de encontrar la nueva cocina a buen precio y es feliz viajando donde les ofrecen un “todo incluido”. Para todo esto, y algo más, el Marketing se convierte en un elemento indispensable de la gestión y sólo aquellos que sepan moverse en estas aguas turbulentas y retadoras podrán aspirar a conseguir lo que se proponen. |
| 650 14 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
| Topical term or geographic name as entry element | Mercadeo de servicios |
| 9 (RLIN) | 2051 |
| 650 17 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
| Topical term or geographic name as entry element | Hoteles |
| 9 (RLIN) | 2053 |
| General subdivision | Mercadeo |
| 650 14 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
| Topical term or geographic name as entry element | Restaurantes |
| General subdivision | Mercadeo |
| 9 (RLIN) | 3162 |
| 907 ## - LOCAL DATA ELEMENT G, LDG (RLIN) | |
| a | WGuzmán |
| c | 22022018 |
| 942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) | |
| Source of classification or shelving scheme | |
| Koha item type | Libros |
| Withdrawn status | Lost status | Source of classification or shelving scheme | Damaged status | Not for loan | Permanent Location | Current Location | Shelving location | Date acquired | Total Checkouts | Total Renewals | Full call number | Barcode | Date last seen | Date last checked out | Copy number | Koha item type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Biblio - ITSC | 30/06/2014 | 38 | SG 658.8 F315m 2008 | 7397 | 29/07/2020 | 28/01/2020 | e.3 | |||||||||
| Biblio - ITSC | Biblio - ITSC | Sala general | 30/06/2014 | 17 | 1 | SG 658.8 F315m 2008 | 7395 | 24/07/2020 | 14/01/2020 | e.1 | Libros | |||||
| Biblio - ITSC | Biblio - ITSC | Sala general | 30/06/2014 | 9 | SG 658.8 F315m 2008 | 7396 | 29/07/2020 | 20/02/2020 | e.2 | Libros |