Evaluación de menú de la cafetería de la empresa Medtronic Planta I de San Isidro República Dominicana / Niza Cruz ; docente asesor: Julissa Castro - 20 hojas : ilustraciones, tablas ; 28 x 22 cm.

Proyecto final para optar por el título: Técnico Superior en Logística.

Introducción/ Capítulo I: Descripción de la empresa/ Historia/ Ubicación/ Organigrama/ Filosofía Corporativa/ Visión/ Misión/ Valores/ Grupos de interés/ Certificaciones nacionales e internacionales/ Capítulo II: Antecedentes de la investigación/ Descripción del Área/ Organigrama del Área/ Indicadores Organizacionales del área de cafetería/ Descripción de los procesos que se ejecutan en la unidad/ Oportunidades de mejora/ Priorización de levantamiento de las oportunidades de mejora/ Capítulo III: Caso de estudio/ Planteamiento conceptual de la oportunidad de mejora/ Objetivo general/ Objetivos específicos/ Cronograma/ Análisis de la situación actual/ Analizar la causa raíz de la oportunidad de mejora/ Capítulo IV: Propuesta de mejora/ Alternativas de solución/ Impacto estimado de la solución en la situación actual/ Conclusiones/ Recomendaciones/ Bibliografía/ Anexos/ Menú/



PF-TSL C899 2021

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