Biblioteca Instituto Técnico Superior Comunitario catalog

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Escuela Daly de hostelería y turismo / creación y dirección general: David Fernández García ; textos y asesoría técnica: José Rivera Padilla. - 4 volumen : ilustraciones ; 30 x 23 cm.

v.1 Organización Hotelera y turismo / v.2 Servicios hoteleros I / v.3 Servicios hoteleros II / v.4 Servicios hoteleros III.

ISBN: 8486584671 (obra completa) 848658468 (volumen 1) 8486584698 (volumen 2) 8486584701 (volumen 3) 848658471X (volumen 4)

Subjects--Topical Terms:
Administración hotelera
Restaurantes, cafeterías, etc.

Dewey Class. No.: 647.94 / E74 1994

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