García Ortiz, Francisco
Técnica de servicio y atención al cliente / Francisco García Ortiz - 2a ed. - 305 pages 24.1 cm.
978-84-9732-583-7
Administración hostelera
Servicios al cliente
Hoteles-- funciones y empleados
Etiqueta en la mesa
Arte de servir la mesa
Comidas y banquetes 7. Preparación de alimentos
647.94068t / G216
Técnica de servicio y atención al cliente / Francisco García Ortiz - 2a ed. - 305 pages 24.1 cm.
978-84-9732-583-7
Administración hostelera
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Etiqueta en la mesa
Arte de servir la mesa
Comidas y banquetes 7. Preparación de alimentos
647.94068t / G216